针对我国水稻优质育种检测品质技术滞后，以及破坏性检测无法在育种阶段进行品质检测和选择的弊端，本成果引进瑞士 FOSS 公司的近红外品质分析仪，通过消化吸收的再创造研究，形成一套微量、快速、无损伤测定水稻直链淀粉和蛋白质含量的技术，包含 10 套不同类型样本的标准曲线。本成果可以方便的让育种家在育种分离世代，检测每粒或每个单株的品质，加速优质育种进程，提高育种效率。并运用该成果，通过近红外辅助选择育种技术育成优质审定品种 2 个，优质抗病抗倒耐高温品 种黄华占和优质丝茵型品种莱莉丝苗。